1 день Продукт: Творог козий
Пищевая ценность на 100 г. готового продукта:
- Калории: 156 кКал.,
- Белки: 16,7 г.,
- Жиры: 9 г.,
- Углеводы: 1,3 г.
Ингредиенты
- 3 л козьего молока
- 1 стакан козьего кефира
Способ приготовления
- Взять для приготовления творога 3 л. козьего молока, влить 1 стакан кефира, размешать и оставить в тепле на сутки. Простокваша должна быть густая.
- Полученную простоквашу аккуратно перелить в мультиварку не перемешивая, чтобы получить зернистый и красивый творог.
Готовить в режиме «Подогрев» примерно 3 часа. После полученный продукт слить через марлю или сито.
Приятного аппетита!