Вопрос о том, где достать питание для грудничков, в наши дни, пожалуй, вызовет лишь смех. Новоиспеченным родителям теперь приходят на помощь отечественные и зарубежные производители самой различной детской продукции, на любой вкус и кошелек. Можно пойти в магазин, можно сделать заказ в сети Интернет.
Мамочкам теперь гораздо легче, чем во времена дефицита, молочных смесей для детского питания на прилавках магазинов и рынков великое множество. Выбирай, не хочу. Если раньше выбирать было, по сути, не из чего, в продаже имелась лишь неадаптированная продукция на коровьем молоке, то сейчас предлагаются смеси на соевом и козьем молоке. Лечебные, специализированные, начальные, последующие, каких только нет, главное выбрать ту, которая нужна вашему маленькому, в зависимости от его возраста и потребностей.
Детское питание и козье молоко
Все большую популярность набирают, у которых основа на козьем молоке. Почему? Польза козьего молока не вызывает сомнений. Во-первых, именно оно наиболее близко по своему составу к человеческому, с меньшими трудностями усваивается в организме малыша. Жиры, входящие в его состав, принципиально отличаются от тех, что в "коровьей" продукции . Цельный продукт , на основе которого в прежние времена делали смеси, не подходит организму малютки, он его просто не усваивает. По части возникновения пищевой аллергии коровье молоко опять проигрывает, в нем присутствует белок S1 (казеин), которого нет в молоке козы и который как раз и вызывает аллергию. В питательной жидкости для вскармливания козлят высок процент кальция, который отвечает за крепость и здоровье растущего организма. Да и вообще это - диетический продукт, благотворно воздействующий на организм человека, способствующий регенерации. С незапамятных времен было распространено лечение козьим молоком.
И тем не менее, козье молоко, каким бы оно ни было хорошим, все же отличается от женского, ибо предназначено изначально не для вскармливания человеческого младенца. Понятно, что в чистом виде козье молоко новорожденному нельзя. Какие-то составляющие, необходимые для организма младенца, содержатся в этом продукте в избытке, какие-то наоборот - в недостатке. Но как тогда вводить в детское питание козье молоко? Ответ - посредством продукции, в основу которого оно входит, а это всем известные детские смеси, каши на козьем молоке и т.д. Благо, ассортимент сейчас весьма широк. Все изделия, изготавливаемые на его основе, производители стараются сделать максимально схожими с "натурпродуктом", получаемым от маминой груди.
Какую детскую смесь на козьем молоке лучше выбрать?
И все-таки, по степени распространения смеси на козьем молоке по-прежнему остаются в меньшинстве, а "коровьи" встречаются гораздо чаще. Все дело в том, что продукт от козы значительно дороже, а значит, дороже и изделия, производимые на его основе. Самыми популярными в российском ассортименте являются MD мил SP Козочка и Нэнни. Два года назад мамам было предложено еще две "козьих" вариации - Мамако и Кабрита.
Все знают, какое значение имеет кормление для малютки от рождения до полугодовалого возраста - именно в этот период нужно подобрать ту продукцию, которая бы лучше всего подходила маленькому человеку. Для этого сравним здесь популярные изделия "козьей молочки" для детей от 0 до 0,5 года.
Молочная смесь на основе козьего молока MD мил SP Козочка
1. MD мил SP Козочка 1 - молочная смесь на основе козьего молока. Пригодно для здоровых малышей (а также при склонности к пищевым аллергиям) возраста от 0 до 0,5 года. Производитель - фирма HERO Espana (Испания).
Кабрита - смесь на основе козьего молока
2. Кабрита 1 - смесь на основе козьего молока, идет как питание здоровому малютке, возраста от 0 до 0,5 года. Производитель - фирма HYPROCA, Голландия.
Мамако - смесь на козьем молоке
3. Мамако 1 - смесь на основе козьего молока, применяется при вскармливании младенца возраста от 0 до 0,5 года. Выпускает испанская фирма ILAS.
Нэнни - адаптивная сухая молочная смесь на основе козьего молока
4. Нэнни 1 - смесь на основе козьего молока, предлагается для здоровых младенцев (также при непереносимости белков "коровьей" продукции). Выпускает новозеландская фирма Dairy Goat Co-operative.
Что касается качества смесей на основе козьего молока, его тщательно проверяют эксперты на предмет растворимости и соответствия регламенту на детскую "молочку". Именно по этой причине известные фирмы, такие как Semper, HERO и Dairy Goat Co-operative, хорошо зарекомендовавшие себя с самого начала, пользуются большим доверием у клиентов. Менее известны HYPROCA и ILAS, потому как существуют на рынке всего пару лет.
Состав смеси на основе козьего молока: на что обратить внимание
Очень важно перед покупкой обратить внимание на состав смеси на козьем молоке и выбрать ту, которая бы подходила именно вашему чаду. Уравновешенный баланс витаминов и минеральных веществ смеси является гарантом правильного развития юного организма. Это значит, первым делом следует смотреть на принципиально важные составляющие.
Начнем с кальция. Он отвечает за формирование и крепость скелета и мышечной ткани в организме, предупреждает развитие рахита у новорожденных. Наиболее высок этот показатель в продукции MD мил SP Козочка 1 и Нэнни 1. В Кабрите и Мамако уровень кальция гораздо ниже.
Другое, но не менее важное - альфа-линоленовая кислота. Она принадлежит семейству жирных кислот омега-3. Этому веществу "обязан" мозг и моторика человека. Наиболее низкое содержание альфа-линоленовой кислоты отмечено в продукции Мамако.
Не следует путать с ней линолевую кислоту (омега-6). Ее пропорция к альфа-линоленовой имеет принципиальное значение. В отличие от РФ, европейские производители молочной продукции уделяют большое внимание этому моменту. Согласно рекомендации ассоциации DACH соотношение омега-6 к омега-3 в организме ребенка должно быть 5 /1. Это является эталоном, таковы пропорции линолевой к альфа-линоленовой кислоте в женском молоке, а значит, касается детей, вскармливаемых, так сказать, естественным образом. Для "искусственников" действуют следующие критерии 8/1 - до 4 месяцев и от 4 месяцев до года - 7/1. И опять испанская продукция здесь не на высоте. Ближе всего к молоку матери по этому показателю оказалась смесь MD мил SP Козочка 1 (ее соотношение омега6 к омега 3 = 7/1). На втором месте продукт Нэнни (9/1), далее Кабрита и Мамако, 10/1 и 12/1 соответственно.
Не менее важным компонентом является лактоза - это, своего рода, энергетик для ребенка и питание для микрофлоры желудка. Бывает так, что у малютки обнаруживается непереносимость этого компонента, в этом случае выбор следует остановить на особых низколактозных смесях. К таковым относится Нэнни 1 (семьдесят девять процентов). За ним следуют Мамако и Кабрита и самое высокое содержание лактозы отмечается в смеси на козьем молоке MD мил SP Козочка - девяносто девять процентов.
Что такое адаптированность и осмоляльность смеси на козьем молоке
Большую роль играют такие показатели, как адаптированность и осмоляльность смесей на основе козьего молока. Первое означает степень приближенности к составу грудного женского. Здесь большую роль играет присутствие сывороточных белков, они же способствуют беспроблемному усвоению продукта организмом. В этом смысле к "идеалу" более всего приближены Кабрита 1 и MD мил SP Козочка 1 - пропорция сывороточных белков в них 60/40 (в грудном молоке 80/20). А вот продукция Нэнни по этому критерию на последнем месте - она казеиновая, то есть изготовлена из цельного молока, а потому ощутимей остальных отличается от состава природного продукта для вскармливания маленького человека.
Под необычным словом "осмоляльность" на самом деле скрывается насыщенность солями и белками растворенной в воде смеси. Здесь граница - 300 мОсм/кг. Если показатель выше этой цифры, возрастает и нагрузка продукции на почки и печень молодого организма, что чревато различными заболеваниями. Из предложенного ассортимента смесей только MD мил SP Козочка соответствует требуемой норме (278 мОсм/кг), у всех остальных этот показатель гораздо выше установленной границы. Критическая, согласно в том числе техническому регламенту Таможенного союза - у продукта Мамако 1 (целых 320 мОсм/кг).